Архитектурное бюро DA BUREAU спроектировало интерьер и полную визуальную идентичность IYKYK — первого smash burger ресторана в Ереване, Армения. Проект площадью 100 кв. м задуман не как единичный интерьер, а как основа для будущих точек сети. В нем интерьерная архитектура, бренд и изготовленные на заказ элементы собраны в единую систему, которую можно воспроизводить, сохраняя узнаваемый пространственный язык.
В основе концепции лежат отсылки к американской городской культуре 1980-х годов. Архитекторы используют модульные формы, ретро-образность fast-food и фирменный оранжевый цвет бренда. Источниками визуального кода стали классические бургерные и food trucks, а эти ассоциации проявляются как в организации пространства, так и в мебели и внешнем облике заведения. Таким образом, интерьер и фасад работают как части одного сценария, а не как отдельные самостоятельные решения.
Центр пространства и фирменные объемы
Композиционным ядром ресторана стал модульный сервисный прилавок, собранный из «надутых» округлых объемов. По замыслу бюро, эта форма переосмысляет металлические food trucks, связанные с уличной культурой Лос-Анджелеса. Оранжевые скульптурные элементы продолжают ту же объемную логику на главном фасаде, визуально связывая улицу и интерьер и одновременно формируя заметное присутствие ресторана в городской среде. 
Внутри этот язык поддержан дополнительными брендированными элементами, которые не просто украшают помещение, а входят в повторяемую систему проекта. Среди них — LED-меню над зоной заказа, шкаф для мерча, светящаяся вывеска террасы и санузел, спроектированный как запоминающаяся точка внутри интерьера. Все эти детали служат одной задаче: закрепить целостную идентичность бренда и сохранить ее при возможном тиражировании на следующих локациях.
Материалы, конструкция и освещение
Проект включает несколько индивидуально разработанных конструктивных решений. Прилавок собран на основе несущего каркаса с ядром из пенополистирола высокой плотности; сверху он усилен стеклопластиковой оболочкой и окрашен в оранжевый цвет, благодаря чему достигается непрерывная округлая геометрия. Такое решение позволяет получить мягкий, почти надувной силуэт, который остается при этом архитектурно собранным и технически выразительным.
Над пространством размещен подвесной прозрачный потолок из Perspex, в который интегрированы открытые инженерные коммуникации. Дополнительные арочные опоры и LED-ленты, закрепленные на тросах, обеспечивают равномерное освещение и позволяют менять настроение интерьера между дневным и вечерним режимом работы. В результате свет становится частью пространственной конструкции, а не отдельным декоративным слоем.
Сценарий движения и детали среды
Меню в ресторане показано на LED-дисплее, который отсылает к традиционной вывеске американских бургерных. В санузле установлен роторный телефон — деталь, напоминающая о придорожных заправках и diners. На открытой террасе организована посадка, обращенная внутрь, что усиливает ощущение компактности и взаимодействия внутри небольшого пространства. Эти элементы формируют не набор случайных акцентов, а последовательный набор узнаваемых отсылок к американской fast-food среде 1980-х.
Важной частью проекта стало и объединение внутреннего и внешнего образа ресторана в одну систему. Фасад, терраса, прилавок, свет и мебель подчинены общей логике повторяемых модульных форм и фирменного цвета. Благодаря этому IYKYK выступает как пример масштабируемого архитектурного языка, в котором бренд, интерьер и конструкция работают вместе и могут быть адаптированы для будущих помещений без потери визуальной идентичности.
Проект завершен в 2024 году. В команде бюро указаны principal architects Борис Львовский, Федор Горгляд, Анна Львовская и Мария Романова; в design team — Борис Львовский, Федор Горгляд, Ирина Олейникова и Ольга Наумова. Проект-менеджер — Дарья Белова, визуализацию подготовила Ирина Олейникова. Фотографии — Соня Манукян. IYKYK стал для DA BUREAU не просто интерьерной работой, а моделью архитектурной идентичности, рассчитанной на развитие бренда в дальнейшем.
Источник: Designboom
