Lavazza Tablì получила третье место в designboom Special Prize на Seoul Design Award 2026. Проект отмечен за попытку сохранить удобство single-serve-формата и одновременно уменьшить количество отходов, связанных с привычными капсульными кофемашинами.
В основе Tablì — идея capsule-free coffee system, где вместо капсул используется таб, полностью сделанный из кофе. В источнике отдельно подчеркнуто, что в составе нет пластика, алюминия, добавок или покрытий. Таким образом, система была задумана не как замена одной упаковки другой, а как иной способ приготовления кофе с минимальным экологическим воздействием.
Команда проекта, по данным источника, исходила из проблемы массового потребления капсул. Lavazza в своей конкурсной заявке ссылается на данные Deutsche Umwelthilfe: ежегодно используются и выбрасываются около 20 миллиардов кофейных капсул. В Германии, по приведенным цифрам, потребляется около 3,4 миллиарда капсул, что приводит примерно к 13 500 метрическим тоннам отходов в год. 
Над проектом работала multidisciplinary team во главе с Florian Seidl. В команду также вошли Angelica Rella, Marco Rotundo и Nicola Bettoni. Источник отмечает, что разработчики сознательно искали решение, которое могло бы сохранить простоту повседневного использования, но при этом предложить более ответственную альтернативу привычной капсульной системе.
Система Tablì включает не только сами кофейные табы, но и совместимую машину, упаковку, аксессуары и систему connectivity. Тем самым проект представлен как целостная экосистема, а не отдельный продукт. В описании подчеркивается, что машина создана с учетом ремонтопригодности и низкого энергопотребления.
Материалы и конструктивные решения также связаны с идеей устойчивости. Машина выполнена с использованием post-consumer plastics, а сами табы после использования образуют только органические отходы, поскольку полностью состоят из кофе. Источник прямо связывает этот подход с экологической составляющей, которая стала одной из причин присуждения награды.
Отдельно в публикации перечислены элементы, отражающие интуитивность и удобство в повседневном использовании: регулируемая по высоте подставка для чашки с металлической решеткой, сдвижное отверстие для вставки таба и прозрачный резервуар для воды, позволяющий контролировать ее уровень. Эти детали описаны как часть проекта, рассчитанного на плавную, понятную эксплуатацию и более комфортный пользовательский опыт.
Seoul Design Award, как напоминает источник, отмечает проекты, добивающиеся гармонии между людьми, обществом и окружающей средой. В случае Lavazza Tablì жюри designboom Special Prize оценило не только функциональность, но и внимание к деталям, эстетике и общей целостности решения. Проект был назван первым кофейным аппаратом, которому не требуются капсулы.
Источник: Designboom
