Нидерландский художник Арно Коэнен представил на рынке Huannan в Тайбэе три крупномасштабных публичных произведения, объединённых в проект The Flavour Dragon. Инициатива превращает центральный продовольственный узел города в культурный ландшафт, где художественный жест опирается на повседневную жизнь рынка, местные традиции и ремесленные практики. Проект выстроен как сотрудничество между Тайванем и Нидерландами и соединяет современный художественный язык с традиционной эстетикой и техникой.
В состав проекта входят три взаимосвязанных элемента: шестиметровая скульптура дракона, серия из восьми больших керамических тарелок и печатное керамическое панно, посвящённое культурным ориентирaм Тайваня. Все работы создавались как часть более широкого процесса культурного обмена и коллективного соавторства. В разработке участвовали продавцы рынка, местные жители и студенты, а сам проект был задуман как способ вовлечь сообщество в формирование публичного пространства.
Скульптура «Auspicious Dragon»
Главным акцентом проекта стала шестиметровая скульптура Auspicious Dragon, созданная при участии преподавателей и учащихся Taipei Municipal Dali High School. Образ дракона символизирует жизненную силу и процветание, а его пластика отсылает к разнообразию вкусов и продуктов, которые можно найти на рынке. В материальной структуре работы соединены керамика Koji, мозаика и стальные конструктивные усиления, что подчёркивает как декоративную, так и инженерную сторону объекта. 
Скульптура не существует как отдельный монумент, а встроена в общую концепцию рынка как пространства обмена и движения. Коэнен использует образ дракона не только как культурный символ, но и как визуальный каркас, который связывает продовольственное изобилие, локальную идентичность и коллективное участие. Благодаря этому объект становится частью ежедневного ритма Huannan Market, а не только художественной инсталляцией для просмотра.
Керамические пластины «Taste of Huannan»
Второй элемент проекта, Taste of Huannan, включает восемь крупных керамических пластин, размещённых на стене лестницы рынка. Серия показывает один день из жизни рыночной торговли — от раннего утра, когда закупаются продукты, до вечернего момента, когда еда оказывается на столе. Сюжеты были предложены самими продавцами рынка и выбраны через общественное голосование, поэтому изображения собирают не абстрактную сцену, а набор узнаваемых человеческих историй и повседневных пищевых практик.
Изготовлением пластин занималась мастер-керамист Chang Mei-Yun. Для серии использована традиционная техника fahua ware — низкотемпературная надглазурная эмалевая керамика, происходящая из эпохи Юань—Мин. В этой части проекта особенно заметно, как традиционное ремесло переосмысляется в современном публичном контексте: знакомая техника становится носителем коллективной памяти о рынке, его продавцах и их ежедневной работе.
Панно «Urban Impressions»
На втором этаже рынка размещено керамическое панно Urban Impressions, в котором изображены культурные ориентиры Тайваня, включая Longshan Temple, Red House в Ximending и Taipei 101. Композиция расширяется и на крупные сельскохозяйственные и рыболовные регионы, среди которых названы Taichung, Changhua, Yunlin, Tainan, Kaohsiung и Pingtung. Таким образом панно связывает рынок Huannan с более широкой системой снабжения и одновременно показывает его как культурный узел национального масштаба.
В работу встроены и игровые элементы: посетителям предлагается искать скрытые «пасхалки», среди которых есть тонкие отсылки к самому художнику из Роттердама. Это добавляет панно уровень внимательного рассматривания и вовлечения, не разрушая его документальной функции. В результате керамическая поверхность работает и как карта, и как визуальный рассказ о городе, и как приглашение к личному исследованию деталей.
Кураторская и институциональная рамка
Проект был заказан Department of Cultural Affairs, Taipei City Government в партнёрстве с Taipei City Market Administration Office. Кураторское сопровождение осуществляла Blue Dragon Art Company. По замыслу организаторов, художественное вмешательство укрепляет межкультурные связи Тайваня и побуждает посетителей участвовать в совместном создании городской среды. В этом контексте традиционные керамические техники, мозаика и ручная роспись фарфора были переосмыслены в современной форме и встроены в пространство рынка.
Арно Коэнен представлен в проекте как автор, соединяющий цифровое искусство, местную культуру и традиционное мастерство. The Flavour Dragon продолжает его работу с крупномасштабными общественными проектами и показывает, как художественная программа может менять восприятие привычного городского места. На рынке Huannan эти произведения не изолированы от среды: они отражают повседневность рынка, его торговую жизнь, маршруты продуктов и коллективную память сообщества.
Источник: Designboom
